Den oberoende provningsarrangören”                                                             © 2010 - Vinprovningsgruppen

Champagneprovning - 2006-08-05

Freixenet (mousserande):

1. Freixenet, Cordon Negro (Mousserande, Cava, Spanien)

Pris: 67:-

Alkoholhalt: 11,5%

Sötma: Torr

Doftnoter: En lite oljig doft med läder i botten, kemi.

Smaknoter: Liten söt smak, aningen bränd med en väldigt kort eftersmak.

Omdöme: För ett så pass billigt mousserande vin så är det riktigt bra, väldigt prisvärt. Klart bättre t.ex. ute vid tolvslaget än en dyr riktig champagne.

JeanMaire:

2. JeanMaire, Brut

Pris: 194:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En lätt doft av citrus. Ganska frisk.

Smaknoter: En ganska frisk och fräsch smak av färska päron, en helt ok eftersmak.

Omdöme: En champagne som brukar ”gå bort” men som i sammanhanget faktiskt klarade sig. Den billigaste champagnen på marknaden men ändå inte prisvärd.

Bonnaire:

3. Bonnaire, Brut Tradition

Pris: 213:-

Alkoholhalt: 12,5%

Sötma: Torr

Doftnoter: En frisk och fräsch doft av päron och äpple samt lite choklad.

Smaknoter: Smaken följer doften med massor av päron och äpple.    

Omdöme: En smakrik, frisk och fräsch champagne som är mycket prisvärd!!!

Pierre Peters:

4. Pierre Peters, Cuvée de Reserve

Pris: 231:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: Aningen jäst doft av cider och en del blommor. Inte så kraftig.

Smaknoter: Något smörig smak av äpple och citrus, mycket citrus.

Omdöme: En god om än enkel champagne som klart är prisvärd.

Bollinger:

5. Bollinger, Special Cuvée

Pris: 339:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En smörig och härlig doft av citrus och champinjoner. Fylligt.

Smaknoter: Fylligt och med mycket smak, vara länge… Champinjoner.

Omdöme: En fantastisk champagne som i detta sällskap inte slog igenom så starkt som jag hade trott. I mitt tycke den mest prisvärda champagnen som finns!

Nedan är betygen 1-5, där 1 är godast. Dessa betyg angavs innan panelen visste vilket vin som var vilket.

Nedan är betygen 1-5, där 1 är mest prisvärt. Dessa betyg är satta när panelen visste vad som var i vilket glas.

Provade viner:                                                    Godast                Mest prisvärd

Freixenet (mousserande), 67:-

JeanMaire, 194:-

Bonnaire, 213:-                         

Pierre Peters, 231:- 

Bollinger, 339:-        

 

5                                4

4                                2

1                                1

3                                4

2                                3

VINPROVNINGSGRUPPEN

 

Micke

Super Hero

Marie

Susanne

Karin O

Christine

Annika

Jennie

Lotta N

Jenni

Anna L

Vendela

Bodil

Anne

 Anna E

Snitt

Placering

Freixenet, Cordon Negro

5

5

3

1

5

5

 

1

 

 

4

5

5

2

5

3,8

5

JeanMaire, Brut

4

2

5

5

4

1

 

5

 

 

2

2

1

4

1

3,0

4

Bonnaire, Brut Tradition

2

1

4

3

1

2

 

3

 

 

1

4

4

3

3

2,6

1

Pierre Peters, Cuvée de Reserve

3

4

2

2

2

3

 

2

 

 

4

1

3

5

4

2,9

3

Bollinger, Special Cuvée

1

3

1

4

3

4

 

4

 

 

3

3

2

1

2

2,7

2

 

Micke

Super Hero

Marie

Susanne

Karin O

Christine

Annika

Jennie

Lotta N

Jenni

Anna L

Vendela

Bodil

Anne

 Anna E

Snitt

Placering

Freixenet, Cordon Negro

4

4

3

 

 

4

 

1

 

 

 

4

 

2

 

3,4

4

JeanMaire, Brut

5

2

1

 

 

1

 

5

 

 

 

2

 

4

 

2,9

2

Bonnaire, Brut Tradition

1

1

4

 

 

2

 

3

 

 

 

1

 

5

 

2,4

1

Pierre Peters, Cuvée de Reserve

2

5

2

 

 

5

 

2

 

 

 

5

 

3

 

3,4

4

Bollinger, Special Cuvée

3

3

5

 

 

3

 

4

 

 

 

3

 

1

 

3,1

3