Den oberoende provningsarrangören”                                                             © 2010 - Vinprovningsgruppen

Champagneprovning - 2005-02-11

2004 lyckades jag kvalificera mig till finalen av World Golfers Championship i Thailand. Under resans gång så hade jag mycket hjälp från Dick i synnerhet och övriga anställda (då) i allmänhet på Golfhuset i Sthlm. För att tacka dom så ordnade jag en champagneprovning, resultatet nedan:

Tävlingen? Jo ,jag kom tvåa samt att Sverige kom 2:a (totalt var det 34 nationer som kvalificerade sig till finalen).

Bonnaire:

1. Bonnaire, Brut Tradition:

Pris: 203:-

Alkoholhalt: 12,5%

Sötma: Torr

Doftnoter: Ganska mycket doft av bl.a. bränt gummi och lite regnig skog, Helt ok.

Smaknoter: Smakar saftigt och lite kryddigt med en ganska kort eftersmak.     

Omdöme: En god och lättdrucken champagne som är lite fruktig och välsmakande. Detta är ett fynd och tillsammans med Bollingern den mest prisvärda champagnen idag!

Pierre Peters:

2. Pierre Peters, Cuvée de Reserve

Pris: 228:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En helt ok doft som dock är aningen sur och skarpt syrlig. Den doftar även en del aprikos, lite amerikanskt.

Smaknoter: En fyllig smak som drar lite åt godis hållet, även lakrits. En lång fin eftersmak.

Omdöme: En god och mycket prisvärd champagne som smakar mycket bättre än den doftar.

Bollinger:

3. Bollinger, Special Cuvée

Pris: 339:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En ganska kraftig och nötig doft. Blommig vårdoft med fruktinslag.

Smaknoter: Runt och harmoniskt med inslag av citrus och även lite smörkola. En klar, lång och mycket fin eftersmak.

Omdöme: Som alltid sticker Bollingern ut med en elegans och harmoni som inte finns i någon annan champagne i den här prisklassen. Eftersmaken är underbar!

Leclerc:

4. Leclerc Briant, Divine 1990

Pris: 395:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En inte alltför angenäm doft som mest är unken och lite svettig med inslag av bränt smör.

Smaknoter: Smakar ganska mycket, men mest instängt och lite smörigt.

Omdöme: Självklart får du inte en 90:a i denna prisklass som är enorm, men den här motsvarar tyvärr inga förväntningar alls. Köp ej!

Pol Roger:

5. Pol Roger, Sir Winston Churchill, 1995:

Pris: 868:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En häftig doft som är smörig och påminner mycket om löjrom, härligt! Inte så stark doft dock.

Smaknoter: Smakar som den doftar, smörigt med löjrom. Tyvärr lite för kort eftersmak.

Omdöme: En väldigt god champagne som har sina stunder, dock lite för enkel för prisklassen.

Krug:

6. Krug, Grande Cuvée:

Pris: 1097:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En väldigt harmonisk doft som är ganska smörig, även lite frukt toner.

Smaknoter: En enorm smak som nästan är fulländad. Frukter kommer i stora lass och den är 100% harmonisk. Aningen salt i eftersmaken?

Omdöme: Krugen levererar alltid! Svårt att säga att något runt tusenlappen är prisvärt, men…  Fantastiskt som vanligt!!!

Nedan är betygen 1-6, där 1 är godast. Dessa betyg angavs innan panelen visste vilket vin som var vilket.

Nedan är betygen 1-6, där 1 är mest prisvärt. Dessa betyg är satta när panelen visste vad som var i vilket glas.

Provade champagner:                                               Godast           Mest prisvärd

Bonnaire, 203:-

Pierre Peters, 228:-

Bollinger, 339:-                         

Leclerc, 395:-                           

Pol Roger, 868:-

Krug, 1097:-

5                                3

2                                2

1                                1

6                                6

3                                4

3                                4

VINPROVNINGSGRUPPEN

 

Micke

Dick

Jonas

Johan

Sebbe

Snitt

Placering

Bonnaire, Brut Tradition

4

4

6

1

6

4,2

5

Pierre Peters, Cuvée de Reserve

5

1

1

2

4

2,6

2

Bollinger, Special Cuvée

1

2

3

3

2

2,2

1

Leclerc Briant, Divine 1990

6

6

5

5

1

4,6

6

Pol Roger, Sir Winston Churchill, 1995

3

3

4

4

5

3,8

3

Krug, Grande Cuvée

2

5

3

6

3

3,8

3

 

Micke

Dick

Jonas

Johan

Sebbe

Snitt

Placering

Bonnaire, Brut Tradition

2

4

 

 

 

3

3

Pierre Peters, Cuvée de Reserve

4

1

 

 

 

2,5

2

Bollinger, Special Cuvée

1

2

 

 

 

1,5

1

Leclerc Briant, Divine 1990

6

6

 

 

 

6

6

Pol Roger, Sir Winston Churchill, 1995

3

5

 

 

 

4

4

Krug, Grande Cuvée

5

3

 

 

 

4

4