Den oberoende provningsarrangören”                                                             © 2010 - Vinprovningsgruppen

Champagneprovning - 2005-07-09

Pierre Peters:

1. Pierre Peters, Cuvée de Reserve:

Pris: 228:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En något bränd doft med lite drag av gummi, helt ok och lite spännande dock.

Smaknoter: En väldigt frisk champagne som är något syrlig och aningen besk.  

Omdöme: God och väldigt prisvärd! Lättdrucken på gränsen till för enkel.

Veuve Clicquot:

2. Veuve Clicquot, ”Gula änkan”:

Pris: 339:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Halvtorr

Doftnoter: Doftar väldigt smörigt, med inslag av lite honung och möjligen lite frukt.

Smaknoter: En god och söt smak som sticker ut lite gran. Smakar som sockergodis i eftersmaken

Omdöme: En god partychampagne som nästan är lite för söt. Inte någon klassisk matchampagne.

Bollinger:

3. Bollinger, Special Cuvée:

Pris: 339:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En väldigt mustig och härlig doft som även är lite tjock.

Smaknoter: En fantastisk balanserad och brödig smak med mycket fat och ek. Mustigt med en del äpple.

Omdöme: En helt fantastisk champagne som bara är ”mmm så gott!!! Enligt min mening det mest prisvärda du hittar från Champagne idag.

Charles Heidsieck:

4. Charles Heidsieck, Brut reserve:

Pris: 569:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En lite unken och svettig doft, som även innehåller lite av en somrig fruktkorg.

Smaknoter: En väldigt karaktärsfull champagne som nästan smakar lite lakrits. Drar även åt smörblomma.

Omdöme: En spännande och intressant champagne som är prisvärd och lite ”lyxig”. Tyvärr lite svår att få tag på.

Krug:

5. Krug, Grande Cuvée:

Pris: 1149:-

Alkoholhalt: 12%

Sötma: Torr

Doftnoter: En fatig och kraftig doft som är väldigt balanserad, påminner även lite om en ung smörig sommaräng. Den har många och små fina bubblor.

Smaknoter: Mycket fräsch och torr samt ekig. En fantastisk välbalanserad och fyllig champagne med en lång och underbar eftersmak.

Omdöme: Klockrent, rackarns gott!

Nedan är betygen 1-5, där 1 är godast. Dessa betyg angavs innan panelen visste vilket vin som var vilket.

Nedan är betygen 1-5, där 1 är mest prisvärt. Dessa betyg är satta när panelen visste vad som var i vilket glas.

Provade champagner:                                                        Godast                Mest prisvärd

Pierre Peters, 228:-

Veuve Clicquot, 339:-

Bollinger, 339:-                         

Charles Heidsieck, 569:-         

Krug, 1149:-             

 

4                                5

4                                4

1                                1

3                                3

1                                2

VINPROVNINGSGRUPPEN

 

Micke

Bodil

Dick

Hellen

Snitt

Placering

Pierre Peters, Cuvée de Reserva

4

5

4

4

4,25

4

Veuve Clicquot, Gula änkan

5

4

3

5

4,25

4

Bollinger, Special Cuvée

2

3

1

2

2

1

Charles Heidsieck, Brut Reserve

3

1

5

1

2,5

3

Krug, Grande Cuvée

1

2

2

3

2

1

 

Micke

Bodil

Dick

Hellen

Snitt

Placering

Pierre Peters, Cuvée de Reserva

4

5

3

4

4

4

Veuve Clicquot, Gula änkan

5

4

4

5

4,5

5

Bollinger, Special Cuvée

1

2

1

1

1,25

1

Charles Heidsieck, Brut Reserve

2

1

5

3

2,75

3

Krug, Grande Cuvée

3

3

2

2

2,5

2