Den oberoende provningsarrangören”                                                             © 2010 - Vinprovningsgruppen

Vinprovning - 3 Blåa druvor - 2002-10-25

- Så var det dags att dra igång vinprovningsgruppen för första gången. Tanken var att börja så grundläggande som möjligt varpå vi valde att titta på tre ”stora” blå druvor, nämligen: Merlot, Cabernet Sauvignon och Pinot Noir.

Wolf Blass:

3. Wolf Blass Yellow Label

Ursprung: Södra Australien

Druva: Cabernet Sauvignon

Årgång:

Pris: 99:-

Doftnoter: En frisk fin doft av svarta vinbär och vanilj som även var ganska jordig. Det fanns även en del sötma och jordgubbar, bär och hallon.

Smaknoter: Smakade lite strävt av svarta vinbär, gott men med en liten tunn   eftersmak. Totalt sett ett mycket gott vin.

Bonterra:

5. Bonterra Cabernet Sauvignon

Ursprung: Kalifornien, USA

Druva: Cabernet Sauvignon

Årgång: 1998

Pris: 139:-

Doftnoter: Väldigt liten odefinierbar doft.

Smaknoter: Smakade strävt, mycket tanniner. Det var väldigt gott men skulle nog behövas lagras, en stor potential.

Gallo:

1. Gallo Merlot       

Ursprung: Bourgogne, Frankrike

Druva: Merlot

Årgång:

Pris: 80:-

Doftnoter: En doft av fläder och svarta vinbär.

Smaknoter: Smakar lite som doften samt lite lakrits. Ingen stor smak men gott. Lite trist men helt ok bordsvin.

Barwang:

4. Barwang Merlot

Ursprung: Södra Australien

Druva: Merlot

Årgång: 1998

Pris: 105:-

Doftnoter: Doftar aprikos och lite spritsigt, även en del jord. Doftade gott.

Smaknoter: En homogen smak med en något besk eftersmak

Bourgogne Rouge:

2. Bourgogne Rouge

Ursprung: Bourgogne, Frankrike

Druva: Pinot Noir

Årgång:

Pris: 89:-

Doftnoter: En något parfymerad doft av marsipan och frukt.

Smaknoter: Smakade lite syrligt och beskt. Ett ok vin men det är troligtvis inte helt färdigt.

Yering Station:

6. Yering Station    

Ursprung: Yarra Valley, Australien

Druva: Pinot Noir

Årgång: 2000

Pris: 178:-

Doftnoter: En doft av främst bränt gummi men även mörk vanilj och körsbär. En lite gammal och rökig doft.

Smaknoter: Smakade mycket vanilj, runt men dör snabbt. Ett gott och balanserat vin.

Nedan är betygen 1-6, där 1 är godast. Dessa betyg angavs innan panelen visste vilket vin som var vilket.

Nedan är betygen 1-6, där 1 är mest prisvärt. Dessa betyg är satta när panelen visste vad som var i vilket glas.

Provade viner:                                                    Godast                Mest prisvärd

Gallo Merlot, 80:-

Bourgogne Rouge, 89:-

Wolf Blass Yellow Label, 99:-                  

Barwang Merlot, 105:-                             

Bonterra Cabernet Sauvignon, 139:-

Yering Station, 178:-

5                                5

6                                6

1                                1

4                                2

3                                3

2                                4

VINPROVNINGSGRUPPEN

 

Micke

Lars

Stefan

Mackan

Robban

Placering

Gallo, Merlot

 

 

 

 

 

5

Bourgogne Rouge, Pinot Noir

 

 

 

 

 

6

Wolf Blass Yellow Label, Cabernet Sauvignon

 

 

 

 

 

1

Barwang, Merlot

 

 

 

 

 

4

Bonterra, Cabernet Sauvignon

 

 

 

 

 

3

Yering Station, Pinot Noir

 

 

 

 

 

2

 

Micke

Lars

Stefan

Mackan

Robban

Placering

Gallo, Merlot

 

 

 

 

 

5

Bourgogne Rouge, Pinot Noir

 

 

 

 

 

6

Wolf Blass Yellow Label, Cabernet Sauvignon

 

 

 

 

 

1

Barwang, Merlot

 

 

 

 

 

2

Bonterra, Cabernet Sauvignon

 

 

 

 

 

3

Yering Station, Pinot Noir

 

 

 

 

 

4